Details

Wintergemüse


Wintergemüse

Frische Ernte in der kalten Jahreszeit. Mit Arbeitskalender und Frosthärte-Tabelle
2. Aufl.

von: Heidi Lorey

14,99 €

Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Format: PDF
Veröffentl.: 27.06.2024
ISBN/EAN: 9783818624903
Sprache: deutsch
Anzahl Seiten: 144

Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.

Beschreibungen

Viele Gemüsegärten sind im Winter verwaist, der Gartenboden liegt ungenutzt da – dabei bietet die kalte Jahreszeit ganz eigene leckere Hochgenüsse! Heidi Lorey erläutert, wie Sie auch von Oktober bis März Gemüse frisch ernten können. Egal, ob im Früh- oder Hochbeet, auf dem Balkon oder im Gewächshaus, die späte Ernte gelingt garantiert! 40 Wintergemüse werden ausführlich vorgestellt – von Salat und Mangold über die typischen Kohlarten bis hin zu Besonderheiten wie Pak Choi oder Kohlröschen. Entdecken Sie, worauf bei Anbau, Ernte und Küchenverwendung zu achten ist. Mit etwas Experimentierfreude können Sie so endlich auch im Winter Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten genießen!

Diese Produkte könnten Sie auch interessieren:

Meine Philosophie lebendiger Gärten
Meine Philosophie lebendiger Gärten
von: Gabriella Pape
EPUB ebook
13,99 €
Tee & Rosen
Tee & Rosen
von: Heidi Howcroft
EPUB ebook
9,99 €
Biologisch Gärtnern
Biologisch Gärtnern
von: Sr. Christa Weinrich OSB
EPUB ebook
12,99 €