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Leckeres vom Balkon

Erntefrisch auf den Tisch

von: Joachim Mayer
7,49 €
Verlag:	Gräfe und Unzer
Format:	EPUB
Veröffentl.:	24.03.2014
ISBN/EAN:	9783833840968
Sprache:	deutsch
Anzahl Seiten:	64

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Beschreibungen

Titelbeschreibung

Nichts ist köstlicher als frisch geerntete Radieschen, herrlich duftende Erdbeeren direkt vom Strauch, knackige Blattsalate oder erntereifes Gemüse. Nicht nur Gartenbesitzer können solche lukullischen und gesunden Freuden genießen, sondern jeder, der einen Balkon oder eine Terrasse besitzt. Viele Obst- und Gemüsearten lassen sich problemlos in Gefäßen auf kleinstem Raum ziehen, und von manchen gibt es spezielle Sorten, die jeden Balkon in ein kleines Schlaraffenland verwandeln. Mit etwas Know-how zu Anzucht und Pflege kann jeder Balkonbesitzer Obst und Gemüse ernten: von Apfel oder Aubergine über Gurke und Salat bis zu Zucchini. Experimentierfreudige wagen sich sogar an Exoten wie Maracuja oder Andenbeere. Und wer gut plant, kann aus seinem Balkon-Gemüsegarten sogar ein komplettes Menü zaubern. Als Extra gibt's die GU Garten und Natur Plus-App. Damit wird der Pflanzenratgeber interaktiv und hält weitere interessante Zusatzinfos und Bilder bereit.

Inhaltsverzeichnis

GU Garten & Natur Plus-App
Pflanzen-Praxis
Pflanzen-Porträts
Bezugsquellen
Literatur
Schön und schmackhaft
Die 8 goldenen Regeln für den Naschbalkon
Mit Blüten zaubern
Wichtige Hinweise
Der Autor
Der Fotograf
Impressum

Autorenportrait

Joachim Mayer ist Garten- und Naturjournalist und erfahrener Ratgeberautor bei GU. Sein fundiertes Wissen verdankt er seiner langjährigen Tätigkeit als Gärtner und seinem Studium der Agrarwissenschaft. Darüber hinaus ist er als Gartenberater für Hobbygärtner tätig und mit rund einer halben Million verkaufter Bücher einer der erfolgreichsten Gartenbuchautoren Deutschlands.