Details
La cuisine de la mer
plus de 30 grands classiques revisitées|
2,99 € |
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| Verlag: | Bookrix |
| Format: | EPUB |
| Veröffentl.: | 22.08.2016 |
| ISBN/EAN: | 9783739664460 |
| Sprache: | französisch |
| Anzahl Seiten: | 33 |
Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.
Beschreibungen
Nos oceans, lacs et rivieres du monde entier abondent en poissons et fruits de mer aux saveurs souvent delicates. Tous ces produits, reconnus pour leurs bienfaits dietetiques, gagnent de plus en plus la faveur des cuisiniers. Cet ouvrage avec plus de 30 grands classiques de la cuisine de mer runit toutes les informations ncessaires pour prparer et cuisiner les trs nombreuses espces comestibles que reclent les fonds marins. Le livre propose des recettes lgres ou festives, faciles raliser, pour se rgaler de grands classiques tels que les moules la marinire, des coquilles St-Jacques ou le homard breton.
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